Diese Kekse, Kuchen und Torten schmecken sündhaft gut und haben trotzdem wenig Kalorien! Die anerkannte Expertin für das schlanke Schlemmen, Elisabeth Fischer, zeigt, wie mit natürlichen Zutaten und wenig Zucker im Handumdrehen das köstlichste Backwerk entsteht, das mit vielen Vitalstoffen auch noch die Gesundheit fördert. Über Gugelhupf, Sonntagskranz, süße Stückchen, Muffins, Windbeutel und Fruchtkuchen, Strudel, Rührkuchen und Pies bis hin zu Torten und Weihnachtsbäckerei - mit den erprobten Rezepten aus diesem Backbuch müssen sich Naschkatzen nicht länger zwischen Genuss und Wunschgewicht entscheiden.